1. (2023七上·浙江月考) 小元在探究“水、食盐水煮鸡蛋的快慢”进行实验，得到如下表所示数据。

加热时间/秒	0	10	20	30	40	50	60	70	80
水的温度t1/℃	90.0	93.0	95.4	97.2	99.0	100.3	100.3	100.3	100.3
食盐水温度t2/℃	90.0	93.5	96.3	98.4	100.5	102.6	104.0	104.0	104.0
水的温度t3/℃	25.0	30.3	35.0	39.7	44.2	48.5	52.5	56.3	59.9
食盐水温度t4/℃	25.0	30.8	35.8	40.6	45.5	49.6	53.8	57.4	60.8

1. （1） 实验室准备了两个火焰大小相同的酒精灯、烧杯、适量的水和食盐水、铁架台，为了完成实验，所用测量工具除了秒表外，还需要；
3. （2） 分析表中数据，为让鸡蛋快速煮熟，液体的种类该如何选择。