• 1. (2023九上·萍乡期中) 萍乡武功山云雾白毫茶产于武功山海拔1628米的发云界，冲泡后汤色清澈明亮，清甜爽口，茶叶中含有的茶氨酸（C₇H₁₄O₃N₂）可以降低血压、提高记忆力、保护神经细胞等功能。下列有关茶氨酸的说法，正确的是（  ）

  A . 茶氨酸由碳元素、氢元素、氧元素、氮元素组成 B . 茶氨酸共含有26个原子 C . 茶氨酸中碳元素和氮元素质量比是7：2 D . 茶氨酸中氢元素的质量分数最大