1. (2023九上·武冈期中) 如图是小刚同学在实验室做铁丝在氧气中燃烧实验。

请回答相关问题：

1. （1） 预先在集气瓶底加少量水作用是；
3. （2） 实验中铁丝绕成螺旋状的目的是；
5. （3） 铁丝燃烧反应的文字表达式为。