1. (2023八上·滨江期中) 高压锅的锅盖上有一个空心柱为排气孔，空心柱上戴着一个帽子为限压阀，当高压锅内气体的压强超过安全值时，气体跑出一部分，使锅内气体的压强减少² ， 限压阀的质量为100g的高压锅，要用它来煮饭，若当时的大气压为1.0×10⁵Pa。则：

1. （1） 用高压锅烧水至沸腾时，水的温度100℃。（选填“＞”、“＜”或“＝”）
3. （2） 高压锅内气体能达到的最大压强为多少？
5. （3） 商品质量检测部门检测，此高压锅内气体的最大压强不能超过1.8×10⁵Pa，要使此高压锅能继续安全使用，原来的限压阀还能使用吗？若不能