当前位置: 高中生物学 / 单选题
  • 1. (2023·西充月考)  下列关于食品安全问题的探究的实验设计,正确的是( )

    选项

    探究主题

    实验试剂

    预期实验结果

    结论

    A

    某“色拉油”是否含有油脂

    苏丹Ⅲ染液

    被检测液体出现橙黄色

    不含有油脂,但可能含有固醇

    B

    某“早餐奶”是否含有蛋白质

    双缩脲试剂

    被检测液体出现红黄色

    含有蛋白质,但含量少于淀粉

    C

    某“奶片”是否添加淀粉

    碘—碘化钾溶液

    被检测液体出现蓝色

    含有淀粉,不含有蛋白质

    D

    某“无糖”无色饮料中是否含葡萄糖

    斐林试剂

    被检测液体出现砖红色

    一定含有还原糖,但不一定是葡萄糖

    A . A B . B C . C D . D

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