• 1. (2023高二上·湖南期中) 化学与生活紧密相联，下列说法错误的是（ ）

  A . 规范使用防腐剂可以减缓食物变质速度，保持食品营养价值 B . 具有漂白、防腐和抗氧化等作用，可用作食品添加剂 C . 《齐民要术》中记载了酒曲的处理：“乃平量一斗，舀中捣碎”，“捣碎”目的是增大接触面积 D . “绿蚁新醅酒，红泥小火炉”是唐代诗人白居易的著名诗句，“新醅酒”是纯净物