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  • 1. (2023高一上·大理月考) 研究人员从青霉菌中提取淀粉酶,在不同温度条件下分别催化(等量且足量)淀粉发生水解反应,相同时间内其产物的相对含量如图所示。下列相关分析正确的是( )

    相对含量(g/mL)

    A . 淀粉酶的最适温度在45~50℃之间 B . 45℃条件下,可通过增加底物浓度提高酶活性 C . 55℃条件下,可通过增加酶量提高产物的相对含量 D . 若本实验增添60℃条件下的反应,则测得的产物相对含量与55℃条件下基本相同

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