1. (2023四上·成武月考) 某校组织春游活动，要求学生自带午餐，小刚同学根据自己的爱好，到超市购买了橘子、矿泉水、面包、牛奶、花生米、钙片。请回答下面问题。

1. （1） 在这些食物中，蛋白质含量较多的食品是：。
3. （2） 面包的主要成分是：。
5. （3） 你认为小刚同学选配的午餐搭配合理吗?为什么?