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(2023高一上·重庆市月考)
科学家使用巯基乙醇和尿素处理牛胰核糖核酸酶（由124个氨基酸残基组成的蛋白质，有4个—S—S—），处理后该酶活性消失，再通过透析的方法去除尿素和巯基乙醇，将该酶转移到生理盐水缓冲液中，经过一段时间，发现该酶活性得以恢复，下列叙述错误的是（ ）
A . S元素位于氨基酸的侧链基团
B . 由氨基酸合成有催化活性的牛胰核糖核酸酶后，相对分子质量比原来减少2214
C . 巯基乙醇和尿素改变牛胰核糖核酸酶空间结构的过程是可逆的
D . 牛胰核糖核酸酶由天然状态成为非折叠状态后，遇双缩脲试剂仍可显示紫色
