1. (2023九上·铜山月考) 为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验。实验数据记录如下表。

1. （1） 从表中数据可知，水和食用油的质量（选填“相同”或“不相同”），在此实验中，用体现食用油和水吸收热量的多少；
3. （2） 在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，此时，水吸收的热量（选填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的热量；
5. （3） 实验表明，（选填“水”或“食用油”）升温吸热的能力更强。

   物质	质量/g	初始温度/℃	加热时间/min	最后温度/℃
   水	60	20	6	45
   食物油	60	20	6	68