1. (2023高一上·深圳月考) 某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应，据此可以检测生物组织中的有机物。请完成下列物质鉴定相关实验：

1. （1） 某同学利用斐林试剂检测生物组织中的还原糖，操作如下：

   取一支试管，向试管内注入2mL梨匀浆，再向试管内注入2mL质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液，摇匀；再滴入4～5滴质量浓度为0.05g/mL的CuSO₄溶液，振荡试管，使溶液混合均匀，而后在水浴锅中50～65℃度水浴加热2分钟。请指出该同学在实验中的一处错误，并改正。

3. （2） 现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴别出来（注：淀粉酶是蛋白质，可催化淀粉水解成麦芽糖）。

   ①用一种试剂可将上述四种溶液区分为2组，这种试剂是，其中发生颜色反应的一组是溶液。

   ②用试剂区分不发生颜色反应的一组溶液。

   ③区分发生颜色反应的一组溶液的方法及鉴定结果是：发生颜色反应组的两种溶液各取少许，置于不同的试管中，分别滴加5滴溶液，充分振荡，静置半小时。向静置后的反应液中加入斐林试剂，水浴加热后，出现砖红色沉淀的为溶液。