1. (2024高三上·广东月考) 中央厨房是应用机械化自动化设备、集中规模采购、集约生产餐饮半成品或成品的生产场所。下图示意中央厨房全产业链。据此完成下面小题。

1. （1） 中央厨房采用全产业链可以（ ）

   ①保障稳定生产     ②提高生产效率

   ③稳定产品品质     ④简化生产工序

   A . ①②③ B . ①②④ C . ①③④ D . ②③④
3. （2） 保障全产业链上中下游快速联系的支撑体系是（ ）

   ①生产制造体系     ②产品销售体系

   ③信息管理体系     ④物流运输体系

   A . ①② B . ②③ C . ③④ D . ①④