1. (2023八上·绥化期中) 根据如图所示实验，并阅读小资料，回答下列问题。

图1铁丝在氧气中燃烧图2硫在氧气中燃烧

1. （1） 图1所示反应的文字表达式为。
3. （2） 图2集气瓶中加入水的作用是。
5. （3） 图2所示实验的现象是。