2023年7月31日,国家发改委最新促消费20条政策明文提出,要继续挖掘预制菜市场潜力,加快推动预制菜产业发展。目前,预制菜行业面临着市场标准和法律法规不健全、食品安全仍存隐患、消费者认可程度偏低等问题。因而在预制菜进校园的问题上,社会各方面有着不同的反应:有的地方教育部门积极响应,有的地方教育主管部门表态不会给学校使用预制菜;多位校长表示,学校具有特殊性,应该以最高标准、最严规范对待校园配餐;而更多家长担心长期食用预制菜会对学生的健康不利,持反对意见的较多。
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