1. (2023·柯桥模拟) 我们今天的食物经历了漫长的演变过程，一部食物史也是一部人类文明史。据此回答问题。

1. （1） 史前时期，中国古代先民培育了许多作物，下列作物中由我国最早栽培成功的是（ ）

   A . 水稻 B . 玉米 C . 小麦 D . 烟草
3. （2） 北朝时，喜欢吃奶制品的北方人常常嘲笑南方人的喝茶习惯。而到唐中期，北方城市“多开店铺，煎茶卖之。其茶自江、淮而来，舟车相继，所在山积”。据此可知，唐中期（ ）

   A . 南北方饮食习惯基本一致 B . 南方的茶叶开始向北运输 C . 南方经济水平已超越北方 D . 南方经济文化影响力上升