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  • 1. (2024高二下·山西期末)  谷氨酸棒状杆菌发酵可以得到谷氨酸,谷氨酸经过一系列处理后成为味精图是谷氨酸生产的机理。结合如图分析,下列叙述错误的是(  ) 

    A . 向发酵罐中通入无菌空气和搅拌,可以加快生成谷氨酸的速率
    B . 提高谷氨酸产量的关键措施之一是改变菌体细胞膜的通透性
    C . 与生产酒精相比谷氨酸发酵时培养液中氮源所占比例应小些
    D . 不同酸碱性条件下,培养液中谷氨酸的积累量会有所不同

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