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(2023高二下·怀仁期末)
谷胱甘肽(GSH)是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸通过肽键缩合而成的三肽化合物，化学名为γ-L-谷氨酰-L-半胱氨酰-甘氨酸，其结构式如图所示。从图中结构式可知，GSH与其他肽及蛋白质有所不同，它的分子中有一特殊肽键，是由谷氨酸的γ-羧基(-COOH)与半胱氨酸的α-氨基-(-NH2)缩合而成的肽键。谷胱甘肽普遍存在于细胞内，还原型谷胱甘肽因含有活泼的-SH而具有清除自由基、抗衰老和强化免疫能力等功能。下列相关叙述正确的是（ ）
A . 组成谷胱甘肽分子的3种氨基酸都是必需氨基酸
B . 多吃富含谷胱甘肽的食物一定能提高机体免疫力
C . 改变谷胱甘肽中氨基酸的排列顺序则其功能也发生改变
D . 谷胱甘肽中肽键形成过程与核糖体上肽键形成过程不同
