1. (2024九上·商南期末) 用如图所示的装置探究“水和食用油的吸热能力”。

1. （1） 实验中利用相同规格的电加热器给水和食用油加热，需要控制水和食用油的（选填“质量”或“体积”）相等；
3. （2） 本实验是通过比较来反映水和食用油吸热能力的强弱；
5. （3） 给初温均为26℃的水和食用油加热一段时间后，温度计显示水和食用油的温度分别为36℃和46℃，说明（选填“水”或“食用油”）的吸热能力更强，食用油的比热容为J/（kg·℃）。[]