• 1. (2024八上·集贤期末) 蒸熟的馒头暄软多孔，这些孔是发酵过程中，酵母菌分解有机物产生的气体遇热膨胀造成的，这种气体是（    ）

  A . 氧气 B . 水蒸气 C . 二氧化碳 D . 二氧化硫