a.蔗糖的工业制备:工业制备蔗糖的流程如下图所示。
b.蔗糖组成探究
【成分探究】蔗糖可能是由碳、氢、氧三种元素组成。
实验1:点燃蔗糖,在火焰上方罩一干冷烧杯,烧杯壁有水雾,从此现象得出蔗糖中一定含元素。
实验2:取下烧杯迅速加入澄清石灰水,石灰水变浑浊,从此现象得出蔗糖中一定含元素。
实验3:隔绝空气高温加热蔗糖,可分解,容器内壁也出现水雾,从此现象得出蔗糖中还含元素。
通过以上实验能判断蔗糖中所含元素,你的判断依据是。
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