1. (2023高二上·杭州月考) 通过对史料的考证和辨析，可以获得历史知识，形成正确的历史认知。阅读材料，完成下列要求。

材料一 《吉尔伽美什》记载：“啤酒，麦芽酒，香油和葡萄酒；我给我的工人们喝的酒，如一条流淌的河!

材料二 《汉谟拉比法典》 规定：“那些为凡人打开寺庙酒窖的女祭司，要被处以火刑。”

材料三 科学家对高加索地区出土的一个约公元前6000-5800年的土陶罐进行了化学分析，发现其吸收的有机化合物和葡萄酒的有机酸组成惊人的一致。

根据以上三则史料探究葡萄酒的历史，指出其史料价值，并做出合理推断。