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初中地理
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单选题
1.
(2024八上·五莲期末)
中国饮食文化的菜系,是指在一定区域内,由于气候、地形、历史、物产及饮食风俗的不同,经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味,并被全国各地所承认的地方菜肴。八大菜系各有特色,2022年北京冬奥会让中国美食再次火了起来。下图示意八大菜系分布。据此完成下列小题。
(1) 中国的八大菜系源地所在省区纬度最高的是( )
A .
闽菜
B .
徽菜
C .
鲁菜
D .
浙菜
(2) 鲁菜、粤菜、川菜等均出现在冬奥会上。各菜系对应的省区及省会城市正确的是( )
A .
“鲁菜”——山东省——青岛市
B .
“粤菜”——广东省——郑州市
C .
“川菜”——江苏省——武汉市
D .
“湘菜”——湖南省——长沙市
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