• 1. (2024·高三上期末·潮州) 木瓜蛋白酶和胃蛋白酶是生活生产中重要的酶，如图表示木瓜蛋白酶和胃蛋白酶对抗体的消化作用，根据图示实验结果，可以得出的结论是（ ）

  

  A . 木瓜蛋白酶和胃蛋白酶只能在特定部位打开肽键使抗体降解 B . 木瓜蛋白酶和胃蛋白酶的化学本质均是蛋白质 C . 抗体的水解产物总质量比抗体质量小 D . 胃蛋白酶使抗体分解断裂的肽键数目少于木瓜蛋白酶