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  • 1. (2024高一上·和平期末) 某兴趣小组成员做了以下两组实验:

    1. (1) 有学生发现新鲜土豆和新鲜猪肝有同样的催化过氧化氢分解的效果。他们利用新鲜土豆完成了一组过氧化氢在不同条件下的分解的实验,请回答有关的问题:

      Ⅰ.实验原理:新鲜的土豆研磨液中含有,Fe3-是无机催化剂,它们都可以催化过氧化氢分解为水和氧气。

      材料用具:量筒、试管、滴管、大烧杯、酒精灯等;新鲜的质量分数为30%的土豆研磨液、体积分数为 3%的过氧化氢溶液、质量分数为3.5%的1 溶液、蒸馏水。

      方法步骤:

      分组


      步骤

      1号试管

      2 号试管

      3 号试管

      4 号试管

      第一步

      2mLH2O2

      2mLH2O2

      2mLH2O2

      2mLH2O2

      第二步

      2 滴蒸馏水

      2 滴蒸馏水, 90℃水浴加热

      2 滴FeCl3溶液

      2滴土豆研磨液

      Ⅱ.结果预测:①1号试管和2号试管相比,1号试管中有微量气泡产生,2号试管中有少量气泡产生。这一现象说明加热能促进过氧化氢分解。

      ②3 号试管和4号试管相比,号试管中产生的气体量大。这一结果的对比,说明酶具有(酶的特性)。

    2. (2)  下表为一个小组探究温度对酶活性影响的实验步骤,据此回答下列问题:

      实验步骤

      分组

      甲组

      乙组

      丙组

      ①淀粉酶溶液

      1mL

      1mL

      1mL

      ②可溶性淀粉溶液

      5mL

      5mL

      5mL

      ③控制温度

      0℃

      60℃

      90℃

      ④将新鲜淀粉酶溶液与可溶性淀粉溶液混合,分别在不同温度下恒温处理

      ⑤测定单位时间内淀粉的剩余量

      Ⅰ.实验步骤④为错误操作,正确的操作应该是

      Ⅱ.实验的第⑤步最好选用碘液测定单位时间内淀粉的剩余量,淀粉的剩余量越多,说明酶活性越

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