1. (2017·大石桥模拟) 在“观察水的沸腾实验”中，小黄的实验记录表格如下：

1. （1） 观察到当水沸腾时，水中形成大量的气泡上升到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中．从实验可得出，沸腾是从液体和同时发生的剧烈的_现象．液体在沸腾过程中要热，但温度．
3. （2） 从记录的数据看出，在第分钟记录的数据是明显错误的．
5. （3） 水的沸点是℃．
7. （4） 小黄观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图（a）、（b）所示，则图是水沸腾前的情况，图是水沸腾时的情况．