1. (2023高一下·期末)  从16世纪中期起，欧洲不同地区的文献都有相似的记载，如图材料中现象出现的主要原因是（　　） 

时期	地区	文献内容
1550	德国	过去天天有吃不完的肉和其他食品。今天一切都变了，连最富裕的农民也不如从前的短工和仆人吃得好。
1560	法国	一位贵族说，我父亲在世时，家家每天有肉吃，菜肴丰盛，饮酒像喝水一样随便。
1601	德国	织匠帮工抱怨每周只有三顿肉吃（按规定每天都有肉吃），东家说，六个克罗采的伙食费已不允许他们天天有肉吃。