1. (2023高二上·广丰月考) 阅读材料，完成问题。

在网上教做饭的众多短视频中，有两位退休的“老饭骨”备受关注。两位师傅不仅收获了全网过千万的粉丝，更被网友尊称为“国宴大师”。

面对年轻且活跃的用户群体，两位师傅坚持“传承技法、毫无保留”的初衷，将源远流长又博大精深的中华饮食文化一点一滴地____到年轻人的手上，唤起了国人的共鸣，也影响着当代年轻人对传统文化更深层次的理解。

看似平常的一餐饭一道菜承载着已根植千年的文化个性与传统：四季节气的饮食讲究，色香味形器的搭配、典故神话____的命名、“食不厌精，脍不厌细”的技法要求、宴饮待客之礼仪、食医结合的养生之道等等，无一不展现出中华传统文化____的和谐统一、富有生趣的理想追求。

中华民族的美食文化因长远历史而融合了传统文化中的艺术成就、审美风尚、中医营养等等，也因显著的地域差异而诞生了著名的“八大菜系”。

传承文化不仅在于博大精深的大道理，也在于日常生活的点点滴滴。不仅是堪称经典的传世佳作，也是日常生活的人间烟火。经历丰富的“老饭骨”一边满足年轻人的胃，一边填饱粉丝旺盛的求知欲，在灶台方寸之间，每一个细节都交代得明明白白，精准复刻传统美食，在饮食之间，咀嚼回味传统文化的美妙，细品来自人生阅历的感悟。

1. （1） 依次填入文中括号里的词语，全都恰当的一项是（   ）

   A . 教授  耳濡目染  雅俗共赏  蕴藏 B . 教授  潜移默化  脍炙人口  蕴含 C . 传授  耳濡目染  脍炙人口  蕴藏 D . 传授  潜移默化  雅俗共赏  蕴含
3. （2） 下列各句中的引号和文中画横线的引号，作用相同的一项是（   ）

   A . 粥菜？是不可能有的。有几个“慈祥”的老板到小菜场去收集一下莴苣的菜叶，用盐一浸，这就是她们难得的佳肴。 B . 一篇优秀的小小说总要以“意”为核心，或颂扬，或讽刺，或表达对人生的思考，或展现生活侧面，从故事中提炼出意义。 C . 我孩子时候，在斜对门的豆腐店里确乎终日坐着一个杨二嫂，人都叫伊“豆腐西施”。但是擦着白粉，颧骨没有这么高。 D . 核物理学家于敏，隐姓埋名近三十载，因劳累过度，几度休克，与死神擦肩，醒来后却毅然走向“战场”。
5. （3） 文中画波浪线句子采用整齐的句式与对称的结构，有着怎样的表达效果？请简要分析。