• 1. (2023九上·青原期末) 烹饪食物主要是通过（选填“做功”或“热传递”）的方式增大食物的内能；使用煤气时，煤气罐内的煤气质量减少，煤气的热值（选填“变大”、“变小”或“不变”）。