1. (2023八上·雨花期末) 下面是小兰和学习小组的同学做的《探究水沸腾时温度变化的特点》实验。

1. （1） 如图A、B所示，是小兰同学在实验中，拍摄的水沸腾前和沸腾时的两张照片（填“A”或“B”）是水沸腾时的情况。
3. （2） 如表是小兰记录的实验数据：

   时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7
   温度/℃	88	90	92	94	96	98	98	98

   由数据可知，水的沸点为 。

5. （3） 通过学习，小兰终于明白妈妈用炉火炖汤时，在汤沸腾后总是调为小火。