1. (2024九上·武义月考) 在现代生活中，人们越来越注重微量元素的摄取，碘元素对人体有着重要的作用，可以预防甲状腺肿。如图是某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分说明，请回答下列问题：

1. （1） 由食用方法和贮藏指南可推测碘酸钾（KIO₃）的化学性质之一：。
3. （2） 关于加碘盐，网络争议不止。下列观点中属于支持继续使用加碘盐的是____。

   A . 现在生活水平提高了，海产品等富含碘的食品摄入变大，如果继续补充加碘盐，可能会

   引起碘摄入过量

   B . 碘是人体必须微量元素之一，且自身不能合成，需从外界食物中获取 C . 碘缺乏还会造成其他的一些症状，如孕妇缺碘可引起早产、胎儿畸形等 D . 在高碘地区，食用加碘盐的人群甲状腺癌的发病率高于其他地区 E . 加碘盐价格便宜，是目前比较有效获取碘元素的途径