1. (2024·绍兴) 把带有叶子的枝条插在水中，放置于暗室里两天，用打孔器在取下的叶子上打圆孔，把所得的叶子圆片分为两等份，一份放在水中，另一份放入5%的葡萄糖溶液中，并让叶片背面朝液面，漂浮在液面上，继续放置于暗室里两天，然后把这些叶片放入温水中几分钟后取出，再放入的酒精中漫泡以上，取出叶片放入水中漂洗，再浸入稀碘液中几秒钟后取出，用蒸馏水洗去碘液，观察叶片颜色的变化，浮在水面上的叶片呈白色或浅黄色，而浮在葡萄糖溶液面上的叶片呈蓝色。推断其原因可能是（ ）