1. (2023九上·召陵期末) 如图，在探究水和沙子的吸放热性能时，小明在两个相同的烧杯中分别装有质量、初温都相同的水和沙子，用两个相同的酒精灯对其加热。

1. （1） 在安装、调整实验器材时，合理的顺序是调整固定器材（选填“从上往下”或“从下往上”）；
3. （2） 实验中使用相同规格的酒精灯的目的是：；
5. （3） 加热相同时间后，分别测量两者的温度，发现沙子的温度（选填“高于”“低于”或“等于”）水的温度，这是因为水的吸热能力比沙子的吸热能力（选填“强”或“弱”），加热时搅拌沙子，目的是。