1. (2024高二上·北京市月考)  食品安全要求食品无毒无害，符合应有的营养要求。为了让百姓吃的放心，我国持续完善食品安全国家标准，强化风险监测评估。坚持标准研制、标准实施与监测评估相衔接，及时将监测评估过程中发现的安全问题转化为标准规定，相关部门协同配合指导实施。这些举措（ ）

食品安全标准 由国家卫生健康委员会依据《食品安全法》制定，是生产经营者的基本遵循，是监督执法的依据。具体包括国家标准和地方标准。