• 1. (2024八上·柳州期末) 使用冰箱保存食物的主要原理是低温能（　　）

  A . 减少食品中水分的蒸发 B . 杀死食品中的细菌、真菌 C . 减少食品中营养成分的流失 D . 抑制食品中细菌、真菌的生长和繁殖