• 1. (2017八上·乐清月考) 高压锅煮牛肉时，牛肉容易烂，其原因是（     ）    

  A . 高压锅内压力较大，牛肉被压烂 B . 高压锅内水温较高，牛肉在高温下易煮烂 C . 高压锅内压强较大，牛肉易膨胀变烂 D . 以上说法都是错误的