1. (2024八上·凤山期末) 羊是我国饮食文化中的重要食材，我国吃羊肉的传统由来已久，不同地区因自然环境差异形成不同的吃羊肉方式。读中国重要羊种养殖地分布图，完成下列问题。

1. （1） 地区干湿程度是绵羊与山羊分布的主要影响因素之一，据图推测三河羊品种更耐（湿/旱）。
3. （2） 苏轼有诗云“秦烹唯羊羹”，羊羹常见于省饮食中，该地耕地类型以为主，羊羹烹制可融合肉香与（麦香/稻香）。
5. （3） 徐州“羊方藏鱼”将鱼置于大块羊肉中，这是因为徐州濒临运河，河湖较多，淡水渔业较发达。
7. （4） 岭南地区有名菜万宁椰汁东山羊和湛江木瓜羊，则是因为两地均地处（重要纬线）以南，全年高温，降水充沛，适宜椰子与木瓜的生长。