1. (2024八上·玉林期末) 【生活地理】“民以食为天”，中国素有“烹饪王国”之称。图是我国八大菜系分布图，回答下列问题。

1. （1） 我国西部畜牧业和东部种植业大致以毫米年等降水量线为界。
3. （2） 我国八大菜系的地理位置，都分布于（选填“外流区”或“内流区”）。除鲁菜外，其余七大菜系主要分布于（山脉）—淮河一线以南。
5. （3） 川菜以取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，善用麻辣调味著称，其特点在于红味讲究麻，辣、香。湘菜突出特点也是鲜，嫩，香、辣。四川人，湖南人喜辣、食辣（辛辣可祛湿）的主要原因是该地气候。
7. （4） 我国八大菜系中，在广东能品尝到最地道的菜系是，位于黄河流域的是。