1. (2024四上·南山期末) 合理膳食对身体健康至关重要，下面是周慧某日的食谱。

1. （1） 按照不同标准，周慧可以将清蒸鲈鱼分别归入（ ）等食物类。

   ①主食类②副食类③动物类④植物类⑤生食类⑥熟食类

   A . ②③⑥ B . ①③⑥ C . ②④⑤
3. （2） 周慧用碘酒检验哪些食物中含锭粉(如右图所示)。下列食物会变蓝的是（ ）

   

   A . 米饭 B . 鸡蛋 C . 白菜
5. （3） 周慧想检验花生中的营养成分，像下图中那样在白纸上用力摩擦，发现在白纸上留下了明显的油迹，说明花生中富含丰富的（ ）

   

   A . 水 B . 淀粉 C . 脂肪
7. （4） 周意想参照平衡膳食宝塔(如右图)，将一天的营养搭配得更加均衡、健康，下面哪种改进方案更合适（ ）

   

   A . 将清蒸鲈鱼改为炸香肠 B . 将西红柿炒鸡蛋改为炸薯条 C . 将炸鸡改为馒头或面条
9. （5） 如右下图所示，陈智反复挤揉“塑料袋中的水、馒头、青菜”，这是在模拟（ ）

   

   A . 食物从食道中通过 B . 食物在口腔中被磨碎 C . 食物在胃中被混合、磨碎，并初步消化
11. （6） 周慧边咀嚼馒头变体验口腔内各部分结构的作用，其中能够搅拌和传送食物的是（ ）

    A . 牙齿 B . 舌头 C . 唾液