• 1. (2023高一上·肇庆期末) 下列关于“探究酶活性的影响因素实验”的叙述，正确的是（   ）

  A . 可用过氧化氢酶或淀粉酶来探究温度对酶活性的影响 B . 应将底物和酶充分混合后再置于相应的温度或pH条件下进行处理 C . 探究温度对淀粉酶活性的影响时，可用斐林试剂进行检测 D . 探究胃蛋白酶和胰蛋白酶的最适pH时，设置的pH范围应不同