• 1. (2024九下·雷州开学考) 如图所示是小霞喜欢的美食潮州鱼蛋粉，下列说法正确的是（ ）
  

  A . 煮粉前，锅中已沸腾的水温度一直升高 B . 粉冒出的“白气”是由水蒸气汽化形成的 C . 闻到粉鲜美的味道，是因为分子永不停息地做无规则运动 D . 汤汁喝起来烫嘴，主要原因是滚烫的汤汁含有较多的热量