1. (2024八上·关岭期末) 寒冷的冬天，你一定常常见到人们呼出“白气”的情景，这是因为人呼出的飘浮在空气中的气体中含有大量的水蒸气，水蒸气遇到外面的冷空气时迅速凝结成大量的小液滴或小冰晶，于是我们便看到了“白气”如图所示。在拍摄影视剧的片场，如果冬天拍摄夏天的场景，演员们通过事先在嘴里含冰块的方法，可以避免呼出“白气”而露出破绽。请根据你所学的物理知识回答下列问题：

1. （1） 从物态变化的角度解释，为什么对着冰冷的手哈气会觉得暖和？
3. （2） 演员们通过事先在嘴里含冰块的方法，可以避免呼出“白气”，请分析其中的原理。