1. (2024九上·金东期末) 中医古籍《黄帝内经》记载饮食需“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。请回答下列问题：

1. （1） “五谷”作为主食，是因为其富含的是重要的供能物质；
3. （2） “五畜”的主要成分是蛋白质，进入人体后开始进行化学性消化的场所是。