当前位置: 初中科学 / 解答题
  • 1. (2024七上·仙居期末) 小科同学在路上闻到浓郁的酒香,见到如图的蒸馏酒装置。查阅相关信息得知:蒸馏酒的制做一般包括材料的粉碎、发酵、蒸馏及陈酿四个过程,蒸馏过程如图。请回答以下问题:

    1. (1) “闻到浓郁的酒香”是因为分子
    2. (2) 发酵是利用酵母菌将粮食分解成比较简单的其它物质,所以发酵属于 (选填“物理变化”或“化学变化”)。
    3. (3) 冷凝装置中选择水作为冷却液是因为水的比热容比较(选填“大”或“小”)

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