1. (2024八上·舟山期末) 近年来越来越多的低糖气泡饮料逐渐取代高糖碳酸饮料，木糖醇、赤藓糖醇、三氯蔗糖等甜味剂(有甜味却没有热量)逐渐取代了蔗糖，如图所示的气泡水就很受年轻人喜爱。请根据材料回答问题。

标准大气压下二氧化碳在水中的溶解度

温度/℃	10	20	30
溶解度/g	0.86	0.62	0.43

1. （1） 喝上几口冰镇的气泡水往往会打嗝，这是因为。
3. （2） 气泡水主要由赤藓糖醇和碳酸水按一定比例混合而成，已知一瓶480mL气泡水(密度约为1g/cm³)含有38克赤藓糖醇，则该饮料的赤藓糖醇溶质质量分数为多少?(精确到0.1%)