乙醇又称酒精。酿酒的过程中存在反应：C6H12O6(葡萄糖)2C2H5OH(乙醇) +2CO2↑，下列有关说法错误的是（）

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1. (2023九上·平湖期末) 乙醇又称酒精。酿酒的过程中存在反应：C₆H₁₂O₆(葡萄糖) $\text{[math]}$ 2C₂H₅OH(乙醇) +2CO₂↑，下列有关说法错误的是（）

A . 反应中的C₆H₁₂O₆和C₂H₅OH都属于有机化合物 B . 酒化酶参与了化学反应但反应前后化学性质不变 C . 该反应与人体剧烈运动时进行的无氧呼吸的反应相同 D . 用高度白酒泡制药酒是利用了酒精是一种良好的溶剂

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