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(2024高三·武汉期末)
2021年11月，我国首次实现从CO到蛋白质的合成：以钢厂尾气中的CO为碳源、以氨水为氮源，经优化的乙醇梭菌（芽孢杆菌科）厌氧发酵工艺，22秒就可转化出乙醇和乙醇梭菌蛋白，该蛋白的类别划分与饲料行业常用的酵母蛋白一致。下列叙述正确的是（ ）
A . 氨水中的N元素经反应后，主要分布在乙醇梭菌蛋白的R基中
B . 向乙醇梭菌注射被3H标记羧基的亮氨酸，可追踪其蛋白的合成与运输途径
C . 乙醇梭菌产生蛋白质的过程不需要内质网与高尔基体的加工
D . 煮熟饲料中的蛋白质因空间结构和肽键被破坏，更易被动物消化吸收
