1. (2024·) 明后期出现了几部总结性的科技著作， 其中一位作者， 长期深入田间、作坊，通过亲身调查获取工农业生产技术的第一手资料，详细地记下各种工艺进程，并绘制图画。他认为科学的结论应当建立在实验的基础之上，“皆须试见而后译之”。该作者的著作（ ）