“密宇深房小火炉，饭香鱼熟近中厨”，食物进入人体后会发生一系列复杂变化，结合如图所示，判断下列叙述正确的是（　　）

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1. (2023七下·惠城月考) “密宇深房小火炉，饭香鱼熟近中厨”，食物进入人体后会发生一系列复杂变化，结合如图所示，判断下列叙述正确的是（　　）

A . ①功能异常会影响脂肪的消化与吸收 B . 淀粉开始消化的部位是② C . ③分泌的消化液不含消化酶 D . ④可以直接吸收蛋白质

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