• 1. (2024高三·惠州模拟) 一切实验结论的得出，需合理选择实验材料和试剂，并经严谨的实验操作、科学的观察和逻辑推理过程。下列叙述正确的是（　　）

  A . 合理使用斐林试剂的甲液、乙液和蒸馏水，也能够用于鉴定蛋白质实验 B . 选用豌豆的叶肉细胞，能够观察到处于有丝分裂中期的染色体形态 C . 在鸡蛋清中加入食盐能析出絮状物，是因为破坏了蛋白质分子的空间结构 D . 观察菠菜叶片临时装片时，发现叶绿体带动细胞液呈逆时针流动