• 1. (2024·廉江模拟) 广东糍粑是以糯米粉、花生等为主料的食品。制作广东糍粑时，涉及化学变化的是（   ）

  A . 将熟花生搅碎作馅料 B . 将糯米粉加水揉成团 C . 将馅料加入成团糯米粉中并压扁 D . 用柴火烧制并蒸熟包好粽叶的糍粑